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香椿芽
特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝。香椿的吃法很多，可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。
香椿芽炒蛋
香椿焯水挤干水分。
鸡蛋打散，干淀粉一茶匙加一茶匙水化开，加入蛋液中搅拌均匀。
香椿碎，盐加入蛋液搅拌均匀。
锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。
小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可。
工具：TWINBIRD 电炸锅
你相信吗?只需要少量的油(0.5L)就能做出完美的油炸美味。
TWINBIRD 电炸锅
尺寸小巧，适用于1-2人炸物制作。
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