原汁机转速哪家慢？夏普EJ-WP10BY首评（2）

　　与我们所熟悉的榨汁机有所不同，原汁机化刀头高速切割为慢速挤压研磨，这样一来最大的好处就是食物中的营养物质和微量元素能够得以完整保留，而且清洁起来也慢得简单方便。接下来小编对这两种产品进行了一个对比。

原汁机VS榨汁机

　　一、榨汁机

　　工作原理：利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎，强大的离心力使果汁喷流入果汁杯，而果渣则甩进收渣桶。

　　优点：

　　1.水果不用切得很小。

　　缺点：

　　1.噪音大

　　2.出汁率一般，榨完的果渣较湿，有些浪费，对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。

　　3.破坏食物中的营养物质，如纤维素、维生素C、果胶等。

　　4.滤网容易被堵塞，清洗起来十分麻烦。

　　5.不能一次放入太多食材，需要榨大量果汁时需要分次进行，非常麻烦。

　　二、原汁机

　　工作原理：依靠内部的螺旋杆低速旋转，对水果进行挤压、研磨，果汁透过滤网流出，果渣从排渣口排出。

　　优点：

　　1.噪音低

　　2.出汁率高，榨出的果渣很干，不浪费，对于叶菜类的出汁率也能令人满意。

　　3.对食材中的营养物质保养充分。

　　4.便于清洁

　　缺点：

　　1.水果需要切成很小的块。

　　2.市场品牌众多，良莠不齐。