日本米饭为何美味 顶级食材约会顶级家电（4）

　　推荐餐单：煎牛排

　　还记得小时候看的电影里男女对坐在绝对高逼格的餐厅里，再点上一份N成熟的牛排，现而今，牛排再也不是电影里才能看到的奢侈品，尽管小编还是钟情于几近全熟的口味。

　　食材身份证：安格斯牛排

　　产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯群，是英国古老的肉用品种之一，肉质细腻弹韧，配上红酒和黑巧实在是一种难以形容的体验。

　　煎制牛排对于很多国人来说已经不再陌生，而电磁炉较之传统燃气灶无疑拥有更大优势。

　　厨房家电身份证：西门子自由烹饪电磁灶

　　型号：EH875KU11E

　　EH875KU11E是西门子出品的一款电磁灶，它突破了普通电磁灶上锅具只能在电磁圈内加热的使用局限，灶面加热区的任何一处都具备提供各种火力的加热功能。

　　在强手如林的电磁灶市场上西门子能脱颖而出的另一大原因是它尖端的科技，这款EH875KU11E电磁灶更能称得上是西门子最高技术水平集成的代表。

　　微晶玻璃面板下的48个电磁线圈组成了一个连续的表面，具备自动锅具识别功能，可根据金属锅具摆放的位置，按火力操作进行加热，为锅具的形状、大小、摆放位置均提供了最大的灵活性，真正实现了全区域的电磁加热。

　　另外，这款电磁灶还配备了TFT触摸式真彩平面操作面板，以高度清晰图像显示各区域加热情况，用户可触摸控制每一个锅具火力的开关、时长以及多达17级的不同输出火力。

　　此外，凭借智能的“Digi迅能技术”，火力推进更快更强，可满足中国消费者对烹饪火力的全部需求。