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选购指南玉子烧玉子烧怎么做在家做玉子烧日本料理

脱离黑暗料理界 15分钟就能做好玉子烧（3）

2015-06-23 06:43 来源：中国家电网

　　煎蛋的步骤：

　　1. 开中火

　　2. 锅子扫一层油

　　3. 把适量蛋液倒进锅里。

　　4. 用硅胶锅铲轻轻的搅拌一下蛋(有一点像炒滑蛋的做法)，然后让蛋凝固到半熟。

　　5. 用硅胶锅铲把蛋翻过来，从远那一边翻到自己那一方，再把蛋卷推到远处

　　6. 重复#2-6直到蛋液用完

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