舌尖上的五月节 煮蛋器助粽香更浓郁（2）

　　 制作粽子一

       下面进行第一步，准备材料，材料包括两类一类是食材，一类是辅助材料。

材料全家福

淘米

淘米

　　将糯米淘好后，浸泡3个小时左右，时间不宜过长也不宜过短，2-5小时为最佳。

清洗大枣

　　在浸泡糯米的过程中，可以把准备好的大枣洗一洗。PS：不是说糯米浸泡的时间全用来洗大枣，如果用两三个小时洗大枣，估计洗完了枣核都剩不下了。

粽子叶

　　这里所准备的粽子叶是真空塑封包装的，粽子叶已经是湿的了，如果准备的是干粽子叶，在使用之前用温水浸泡2、3个小时，或是用开水煮一下。

神秘步骤

　　“好好的粽子叶干嘛给切成小条，小编你脑袋被门挤了吧?”相信这会绝对有人会这么说。那你就太不了解我了，对于一个吃货来说，任何做美食的材料我都会非常珍惜的。其实我这是在准备捆粽子的绳子呢，一般在超市买的粽子都是用普通尼龙绳捆的，今天小编突发奇想，想把粽子叶切成小条然后用来捆粽子，还不知道能不能成功。