吃什么？怎么吃？打造舌尖上的健康小满（5）

　　吃什么?扁豆

　　扁豆：具有消暑化湿、健脾和中等功效，适用于脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等。

　　怎么吃：拌饭

　　准备好200克大米、500克扁豆、葱姜和一块猪肉

　　大米清洗两遍倒入电饭煲内后加入300毫升清水，然后盖盖子插电源，选灶烧饭、标准、长粒米按开始键，电饭煲开始工作

　　将扁豆洗干净切小块，猪肉切丝，葱、姜切碎。

　　炒锅烧热加入玉米油，油热之后加入猪肉丝煸炒，猪肉丝变色后加入葱、姜爆香，然后加入切好的扁豆翻炒，待扁豆变色加入5克盐，15毫升老抽翻炒均匀盛出。

　　等到电饭煲进行到充分沸腾时，打开锅盖，将煸炒好的扁豆倒进去，铺平，盖上盖子，等到电饭煲停机提示音响起之后再焖十分钟关掉电源，打开盖子将蒜末倒进去，用自带饭铲将米饭、扁豆和蒜末翻匀即可开吃。

　　用什么：苏泊尔电饭煲CFXB40HZ6-120

　　苏泊尔CFXB40HZ6-120电饭煲选用拉丝不锈钢煲体设计，美观，同时耐用。超大液晶高亮显示，顶部操作。

苏泊尔电饭煲CFXB40HZ6-120

　　球釜内胆是这款电饭煲最大的亮点，这是苏泊尔的第八次内胆创新，革命六层球釜设计不仅外观改变，而且效果也更为出众，高效吸火高热穿透，全面激米饭的营养。

　　苏泊尔CFXB40HZ6-120电饭煲的内胆选用精铁材质，这样可以更好的使食物受热，在烹饪过程中最大化保留食物的原汁原味。聚能精铁层提升导磁性能3倍之多，导磁更快，加热速度全面提升。配合IH大火力，革命性的球面加热，形成环流大沸腾，整锅米水都进行独特有序的，由外向内的大翻滚，让每一粒米都喝饱水，高温膨胀至1.62倍的黄金膨松率，令米饭原香分子完全释放，米饭更透芯、粒粒饱满膨松，甜香有余味

　　与时下很多热门电饭煲一样，CFXB40HZ6-120也采用了IH大火力加热技术，依靠磁力线穿透锅体，使锅体自身发热。相比普通加热方式，IH加热面积更大，速度更快，IH可达到1200W以上的大火力，能让米饭快速升温，高温瞬间穿透米芯，达到最佳的烹饪效果。

　　不仅如此，苏泊尔还为这款电饭煲增加了微压功能，专利微压阀控制技术，实现米饭在高于100摄氏度的环境下烹饪，米饭更有弹性更有嚼劲体自身发热。

　　此外，这款电饭煲还有很多贴心设计，比如说易拆式上盖，使用简单，清洁起来也更为方便。