牛奶里喝出虫子 选款豆浆机在家做豆浆（2）

　　初乳可以说是最有营养的乳汁，所谓初乳 就是母亲给宝宝的第一滴乳汁，初乳中的蛋白质含量远远高出常乳。特别乳清蛋白质含量高。初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质，尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。由此可见初乳的营养。

美的豆浆机DJ128-DEX1

　　前不久美的带来了豆の初乳系列的全钢豆浆机DJ128-DEX1，定名为初乳系列。美的DJ128-DEX1豆浆机采用最先进的仿生石磨技术，磨出来的豆浆就像初乳一样香浓、细腻又有营养。豆浆打好后甚至都不用过滤的，直接喝才能品尝到大豆最原始、最纯正的香味。

上盖特写

　　美的DJ128-DEX1豆浆机整机一体成型，融入精密高抛光处理工艺，洁白的机身让人眼前一亮。操作面板引入了LED显示屏，不仅美观，而且显示的更加清晰、醒目，另外还添加了“婴儿辅食”功能键和电子保温功能，这个电子保温是机器制浆完毕后自动进入的状态。

菜单特写

　　精美的液晶显示屏设计，干豆、米香豆浆、八宝/米糊、玉米汁、清洗、保温特色功能轻轻松松一目了然。

　　当然，之所以定名为初乳系列，最重要的还是在对大豆营养的保留方面，DJ128-DEX1采用无网仿生石磨技术，仿生石磨刀头独特的“S”造型和15度研磨角设计，科学的模仿了石磨的精细研磨原理，通过柔性精细研磨，有效的保证大豆表皮所包含的营养结构不被破坏，从而锁住大豆营养不流失。而那些又小又薄又锋利的刀片，只能靠增加刀片数量(所以我们是两叶而其他品牌是四叶)，借助网罩缩小切割空间，才能勉强将谷物切碎，切割过程中严重损害了大豆表皮的营养结构。美的豆の初乳系列全钢商用豆浆机采用无网设计，制作南瓜米糊、水果奶昔非常方便，传统的有网商用豆浆机，必须要将南瓜活着水果切成非常小的小颗，否则机器是不能正常工作的，而无网的商用豆浆机就免去了很多麻烦，而且清洗起来也非常方便，只需一冲，就非常干净了。

机头特写

　　智能熬煮技术是DJ128-DEX1豆浆机的另一特色，是通过360度交叉管底盘加热配合精准微电脑温控器来实现的，360度大加热底盘使得加热的面积更大，加热更均匀，所以不仅不会糊底，而且加热过程中会形成自下而上的热对流，通过热对流的热传递实现顶部的豆浆也能受热，从而实现充分熬煮，这样豆香才会更加浓郁，营养释放才会更加彻底。

防溢棒特写

　　不仅如此，美的DJ128-DEX1豆浆机还有全钢制浆系统，机器从上到下，从里到外，绝大部分与食材直接接触的部分都采用了食品级不锈钢，保证食材在加工过程中不会被破坏，绝对可以放心。而且桶身采用的是双层不锈钢，中间还夹了一层太空棉，不仅防烫保温，而且更加结实耐用，没有任何安全隐患的。

刀头特写

　　与此同时，美的还为这款豆浆机增加了很多人性化设计，如果想喝一杯浓一点的豆浆，我们还有超浓香功能，它是通过设定特殊的研磨程序实现的，重点在于精磨细熬，用美的全钢商用豆浆机的超浓香按键打出来的豆浆，甚至都不用过滤了，直接就可以喝，这样才能尝到大豆最原始最纯正的豆香，吸收到大豆天然的营养精华。

电耦特写

　　DJ128-DEX1的机头与杯体采用强电耦合器设计，一凹一凸，吻合镶嵌，安全可靠，巧妙而观的解决了机头电机与杯体底盘同时供电问题。

杯体特写

　　此外，这款豆浆机的底部还有防滑底座设计，使用上乘材料，做工扎实可靠，贴心关爱全家的健康与安全。

　　小编点评：仿生石磨刀头独特的“S”造型和15度研磨角设计，科学的模仿了石磨的精细研磨原理，通过柔性精细研磨，有效的保证大豆表皮所包含的营养结构不被破坏，从而锁住大豆营养不流失。全钢制浆系统，机器从上到下，从里到外，绝大部分与食材直接接触的部分都采用了食品级不锈钢，保证食材在加工过程中不会被破坏，绝对可以放心。