牛奶里喝出虫子 选款豆浆机在家做豆浆

　　最近牛奶又限入了信任危机，前不久国内知名品牌蒙牛再陷信任危机。厦门的张女士和丈夫吴先生在蒙牛牛奶中喝到了活虫。这一事件无疑让我们对牛奶重新建立起来的信任再次打折扣。记者在走访中了解到，很多消费者表示像蒙牛这样的大品牌都出现了这样的问题，那其它品牌的产品更让人难以信任。其实更有消费者表示近一段时间不考虑喝牛奶。

　　牛奶是我国居民早餐里非常常见的饮品，现在一下出了这样的事情，早餐喝什么成了大问题，其实不妨考虑一下我国传统的饮料——豆浆。

　　豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。而且豆浆更是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

　　鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值。