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5分钟搞定 看牛人在家制作星巴克料理(3)

2015-06-24 06:07   来源:中国家电网   

  接下来是各式蔬菜汤。

  制作蔬菜汤其实也不难,炒过的洋葱+水煮/烤过的蔬菜+高汤+奶+盐+黑胡椒 一起打

  有什么比蔬菜汤更容易吃那么大量的蔬菜?同等量的蔬菜,我不知道我要啃多久才能吃掉。

  炒过的洋葱是百搭的。南瓜/红薯等烤的效果比较好,但水煮也可以。如果用blendtec的话,我觉得不用脂肪较高的鲜奶油,用奶就可以了。如果喜欢浓一点的,奶:高汤比例可以比较高。如果怕菜:液体比例不对,一开始不习惯可以先不要加那么多液体打,再倒到锅子里用汤/奶稀释。

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紫红薯浓汤

7

白菜花浓汤

8

南瓜浓汤

9

红薯浓汤

10

西兰花浓汤

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