小编入厨 鸡尾酒可以像胶囊咖啡一样简单

　　或者你与小编一样喜欢各色鸡尾酒，当然更有可能的是你和小编一样来自黑暗料理界……不过没关系，现在有了它制作鸡尾酒就像制作胶囊咖啡一样简单。

Bartesian智能调酒器

　　自己手艺实在不行，还好可以靠高科技。既然智能设备可以辅助普通人做出大厨出品般的菜肴，那也一定有设备能让人人都成为调酒师，正在 kickstarter 上众筹的智能调酒器 Bartesian 便是这样一款设备。

　　Bartesian 的原理和现在市面上流行的胶囊咖啡机有些类似，由制作鸡尾酒的机器和各种口味的浓缩鸡尾酒胶囊包组成，只需几秒钟就能调制出味道正确的鸡尾酒。

　　Bartesian 底部有四个玻璃储酒罐，分别用来储存金酒、朗姆、伏特加和龙舌兰这四种基酒。将特定品种的胶囊包打开放入 Bartesian 上特定位置，按下按钮，Bartesian 便会根据所需调制的鸡尾酒种类选择相应基酒混合调制，此时准备好冰块和酒杯就可以品尝到新鲜调制的鸡尾酒了。

　　此外，Bartesian 还设置了酒精浓度选项，用户还能根据自己或朋友的酒量，选择最后的成品是温和型还是浓烈型。

　　据 Bartesian 团队介绍，他们的鸡尾酒胶囊都是用纯正的浓缩果汁调配而成，不含香精粉或化学成分，而且每种味道都经过了调酒师的大量试验，味道和调酒师调制鸡尾酒不相上下。

　　不过，目前 Bartesian 只提供了 6 种鸡尾酒胶囊，他们希望由 kickstarter 上的支持者来决定未来还要推出哪些鸡尾酒品种。 Bartesian 和 12 个鸡尾酒胶囊的套装价格是 299 美元，早期支持者可以以 249 美元的价格购得这套套装。